¿Qué alimentos sabotean el sueño?
¿Alguna vez te has preguntado si es cierto aquello que dicen de que existen alimentos que hacen que nuestro sueño no sea tan profundo como queremos? Hoy te voy a hacer una lista de todos esos alimentos que no re recomiendo antes de la hora de acostarnos. ¡Comencemos!
1. Helado
Si eres de los que te provoca un helado en las horas de la tarde, prepárate para una noche de inquietud. Resulta que este alimento es rico en grasa (aproximadamente 17 gr por ½ taza); y seamos sinceros, ¿quién se come solo ½ taza de helado?
La grasa se digiere de manera más lenta que los carbohidratos y las proteínas. Así que, si comes alimentos altos en grasas 1 o 2 horas antes de ir a dormir, es muy probable que tu digestión este aún activa y pueda alterar tu sueño. Además de la ralentización de la digestión, se suma la combinación de los ácidos del estómago, contracciones y la posición horizontal incrementan el riesgo de reflujo y los jugos gástricos lleguen al esófago, lo que se traduce en acidez.
2. Chocolate
Algunos tipos de chocolate pueden tener el mismo efecto que tiene el café, particularmente el negro, que tiene una alta dosis de cafeína. Por ejemplo, un chocolate de 87% de cacao tiene 41 mg de cafeína, cantidad parecida a la que te tomarías en un café espresso.
Asimismo, el chocolate contiene teobromina que es otro estimulante; así que, definitivamente, el chocolate no es para nada recomendable antes del momento de irte a dormir.
3. Comida Picante
La comida picante (temporalmente) acelera tu metabolismo y se asocia con la demora en conciliar el sueño, e incluso te llevaría a despertarte durante la noche. Esto es debido a la capsaicina que se encuentra en los pimientos (ají picante) y afecta la temperatura del cuerpo e interrumpe el sueño.
En algunas personas, la comida picante puede provocar gases perturbadores del sueño, calambres estomacales y acidez. Incluso, en ciertos casos, debido a causas externas como estrés, exceso de trabajo o alguna otra, necesitamos una ayuda extra para conciliar el sueño.
Comidas que sean en su mayoría de carbohidratos incrementan el triptófano a nivel sanguíneo, que es usado en el cuerpo para producir serotonina, un neurotransmisor que es “calmante”.
4. Granos o Frijoles
Los granos son uno de los alimentos más saludables, pero si los consumimos cerca de la hora de dormir, pueden hacer que tu noche sea un poco más ruidosa de lo habitual. Todo dependerá de lo acostumbrado que este tu sistema digestivo y de la microbiota que tengas.
